隨著消費(fèi)者的需求周期越來(lái)越短，需求類(lèi)型越來(lái)越零碎，大單品戰(zhàn)略已經(jīng)成為過(guò)去。新消費(fèi)品通過(guò)敏銳的需求探知、需求轉(zhuǎn)化能力實(shí)現(xiàn)了品牌的集體崛起，這是近年來(lái)中國(guó)商業(yè)領(lǐng)域中最值得關(guān)注的現(xiàn)象之一。2021年包括餐飲、食品、酒水飲料在內(nèi)的八大行業(yè)新消費(fèi)品融資事件數(shù)量共726例，在同期全行業(yè)中占比達(dá)9.02%，為近年占比最高，新消費(fèi)品發(fā)展方興未艾。

 

從目前新消費(fèi)品牌行業(yè)特征來(lái)看，市場(chǎng)集中度低、產(chǎn)品迭代速度快、品牌效應(yīng)低的行業(yè)容易成為新消費(fèi)品牌快速崛起的賽道。食品飲料、美妝護(hù)膚、服飾鞋包、母嬰親子、寵物等為新消費(fèi)品牌聚集行業(yè)。微播易發(fā)布的《2022年中國(guó)新消費(fèi)品牌發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》指出，在主流新消費(fèi)品牌行業(yè)分布中，食品飲料行業(yè)占比最高，超過(guò)25%，未來(lái)發(fā)展空間指數(shù)也位列第一。不同行業(yè)中的新消費(fèi)品產(chǎn)品特性、供應(yīng)鏈形態(tài)、管理方式等各有差異，因此本文以發(fā)展較成熟、發(fā)展空間大的食品飲料行業(yè)為切入點(diǎn)，探究新消費(fèi)品以消費(fèi)者為中心的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)模式。

 

01

以消費(fèi)者為中心

立足數(shù)字化戰(zhàn)略

 

新消費(fèi)品出現(xiàn)的基礎(chǔ)是消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)生了明顯的變化。受收入水平提升、消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的影響，圈層化消費(fèi)需求趨勢(shì)明顯，Z世代、新中產(chǎn)、新小鎮(zhèn)青年等群體的差異化消費(fèi)特征凸顯。與傳統(tǒng)消費(fèi)品的大單品、強(qiáng)勢(shì)廣告覆蓋、線下渠道覆蓋的戰(zhàn)略不同，新消費(fèi)品發(fā)展的關(guān)鍵是以靈活、快速的方式滿足與創(chuàng)造新的消費(fèi)需求。

 

在產(chǎn)品研發(fā)階段，新消費(fèi)品精準(zhǔn)抓住集中度低、品牌效應(yīng)低、增速快的市場(chǎng)以及目標(biāo)人群，以消費(fèi)者的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、功能、體驗(yàn)等方面進(jìn)行創(chuàng)新，迅速填補(bǔ)傳統(tǒng)細(xì)分市場(chǎng)空缺。

 

在產(chǎn)品迭代階段，新消費(fèi)品通過(guò)數(shù)字化的渠道升級(jí)、營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)、供應(yīng)鏈升級(jí)等方式，縮短從研發(fā)到抵達(dá)消費(fèi)者的反饋周期與產(chǎn)品迭代周期，更利于找到“爆款”產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)規(guī)模突破和市場(chǎng)份額占領(lǐng)。

 

在整合協(xié)同方面，新消費(fèi)品將碎片化的用戶數(shù)據(jù)有效地整合起來(lái)，以消費(fèi)者為中心進(jìn)行人、貨、場(chǎng)三端的匹配。數(shù)字化轉(zhuǎn)型的核心也由原來(lái)的產(chǎn)品為王轉(zhuǎn)變成為以消費(fèi)者為中心，建立起以消費(fèi)者為核心的運(yùn)營(yíng)及售賣(mài)體系。

 

下面我們將探討新消費(fèi)品是如何實(shí)現(xiàn)以消費(fèi)者為中心的產(chǎn)品快速研發(fā)、供應(yīng)、迭代的，其中數(shù)據(jù)又是如何幫助新消費(fèi)品驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新的。

 

 

 

02

產(chǎn)品力的數(shù)字化創(chuàng)新

 

數(shù)字化是賦能新消費(fèi)品的基本動(dòng)力，而產(chǎn)品是新消費(fèi)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。新消費(fèi)品普遍產(chǎn)品迭代周期短、速度快，很多產(chǎn)品高度聚焦細(xì)分品類(lèi)甚至某一特性品類(lèi)，以實(shí)現(xiàn)細(xì)分品類(lèi)的高精準(zhǔn)匹配目標(biāo)消費(fèi)對(duì)象需求。因此，新消費(fèi)品在產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈建設(shè)方面，都通過(guò)數(shù)字化創(chuàng)新來(lái)提升效率。

 

// 用戶深度參與，產(chǎn)品精準(zhǔn)匹配需求

 

在產(chǎn)品研發(fā)方面，受到市場(chǎng)環(huán)境、用戶需求多變的影響，新消費(fèi)品與消費(fèi)者從單向的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系進(jìn)化到信任、推薦、共創(chuàng)關(guān)系，并利用這一用戶關(guān)系，高效按需反哺產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)。

 

 

研發(fā)過(guò)程中，新消費(fèi)品通過(guò)A/B test與用戶共創(chuàng)的方式，小范圍驗(yàn)證產(chǎn)品的可行性后，再推廣到市場(chǎng)。銷(xiāo)售端可以逆向給生產(chǎn)端提供數(shù)據(jù)反饋，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品研發(fā)快速、精準(zhǔn)的反哺作用，從而更好地把控用戶需求。具體做法主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：

 

一是培養(yǎng)一批與品牌關(guān)系密切的意見(jiàn)領(lǐng)袖，通過(guò)他們的意見(jiàn)來(lái)改進(jìn)產(chǎn)品。在用戶參與打磨產(chǎn)品的過(guò)程中，不僅加強(qiáng)了品牌與粉絲間的交流，培養(yǎng)忠誠(chéng)度，這同時(shí)也是一個(gè)小規(guī)模試錯(cuò)的過(guò)程，能讓產(chǎn)品價(jià)值不斷得到驗(yàn)證。例如，精品咖啡品牌三頓半展開(kāi)“領(lǐng)航員計(jì)劃”，先通過(guò)下廚房、微博等社交平臺(tái)尋找美食達(dá)人寄送產(chǎn)品，并根據(jù)他們的意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)，修改次數(shù)可以達(dá)到數(shù)十次，直到大多數(shù)美食達(dá)人滿意后，再上架電商平臺(tái)。

 

二是通過(guò)小規(guī)模測(cè)試收集數(shù)據(jù)，通過(guò)數(shù)據(jù)指標(biāo)驗(yàn)證產(chǎn)品的“爆款”能力，從而為產(chǎn)品的大規(guī)模鋪貨提供指導(dǎo)。例如，創(chuàng)新型飲品品牌元?dú)馍滞ㄟ^(guò)多輪的數(shù)據(jù)收集來(lái)驗(yàn)證產(chǎn)品。先是經(jīng)過(guò)公司內(nèi)部小規(guī)模調(diào)研初步認(rèn)證，再將產(chǎn)品上架電商平臺(tái)，或是投放智能冰柜與局部市場(chǎng)，通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)指標(biāo)判斷該新品是否達(dá)到了規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)，最后決定是否在線下渠道鋪開(kāi)。在數(shù)據(jù)收集方式上，元?dú)馍忠环矫嫱ㄟ^(guò)與數(shù)據(jù)服務(wù)商的合作，為業(yè)務(wù)提供調(diào)研、敏捷性支撐；另一方面開(kāi)發(fā)數(shù)字化巡店系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品銷(xiāo)售情況并采集用戶畫(huà)像，同時(shí)形成巡店標(biāo)準(zhǔn)化，解決巡店漏項(xiàng)、效率低、售賣(mài)情況反饋不及時(shí)等現(xiàn)象。目前元?dú)馍志€下智能冰柜已超過(guò)15萬(wàn)臺(tái)，聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)控各零售終端的產(chǎn)品銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。此外，元?dú)馍峙c數(shù)據(jù)供應(yīng)商“馬上贏”合作，打通零售門(mén)店的POS機(jī)數(shù)據(jù)，直接獲取店面的交易訂單信息，從而拿到精確的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)。通過(guò)提取相關(guān)數(shù)據(jù)，元?dú)馍挚梢詫?duì)產(chǎn)品是否量產(chǎn)、渠道鋪設(shè)、貨架位置等進(jìn)一步?jīng)Q策。

 

// 供應(yīng)鏈新思路，提升產(chǎn)品流通效率

 

在供應(yīng)鏈建設(shè)方面，新消費(fèi)品通過(guò)合作、投資、控股、收購(gòu)等多種方式與供應(yīng)鏈形成深度綁定，將其作為未來(lái)核心競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行重塑。供應(yīng)鏈出現(xiàn)數(shù)字化和柔性化趨勢(shì)，通過(guò)不斷升級(jí)高效地轉(zhuǎn)化產(chǎn)品創(chuàng)新，為產(chǎn)品推新迭代提供支持。

 

一方面，新消費(fèi)品進(jìn)行供應(yīng)鏈的模式創(chuàng)新，采用小批量、個(gè)性化定制、柔性生產(chǎn)的DTC與C2M供應(yīng)模式，集成設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的自控型鏈路。雖然這一模式尚處萌芽階段，但對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈重塑、供需模式改變提供了新思路。

 

 

DTC模式減少分銷(xiāo)和層級(jí)代理商的營(yíng)銷(xiāo)成本，通過(guò)自營(yíng)電商、私域運(yùn)營(yíng)等形式，從品牌直達(dá)消費(fèi)者。例如，元?dú)馍掷肈TC模式下與用戶建立深度鏈接的優(yōu)勢(shì)，利用全域數(shù)據(jù)開(kāi)展行為研究和快速科學(xué)決策；休閑食品品牌每日黑巧用社群福利、品牌聯(lián)名、場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)等多維度拉新引流，在社群進(jìn)行用戶激活和精細(xì)運(yùn)營(yíng)，通過(guò)微信小程序商城轉(zhuǎn)化用戶；定制化營(yíng)養(yǎng)健康品牌LemonBox通過(guò)公域和微信小程序之間的戰(zhàn)略聯(lián)動(dòng)，形成用戶購(gòu)買(mǎi)行為一站式閉環(huán)。

 

C2M模式采用反向定制及預(yù)售的方式，降低庫(kù)存、資金積壓和滯銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn)，并滿足了消費(fèi)者個(gè)性化、差異化的需求。例如，鮮燉燕窩品牌小仙燉開(kāi)展周期服務(wù)模式，通過(guò)管理系統(tǒng)將消費(fèi)者下發(fā)的長(zhǎng)期訂單拆分成短期訂單，工廠按周進(jìn)行生產(chǎn)，順豐物流冷鮮配送，最大限度保證鮮燉燕窩產(chǎn)品的新鮮度。小仙燉還開(kāi)發(fā)了周期滋補(bǔ)小程序，消費(fèi)者可以隨時(shí)修改收貨地址與時(shí)間，工廠根據(jù)修改信息隨時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和配送計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)了按消費(fèi)者需求制造。

 

另一方面，新消費(fèi)品利用數(shù)字化手段來(lái)優(yōu)化供應(yīng)鏈的管理效率，通過(guò)自建產(chǎn)地、倉(cāng)儲(chǔ)、物流來(lái)為商品流通提供所需要的支撐，并且在每個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中利用數(shù)字化系統(tǒng)來(lái)管理。

 

其中，一些品牌通過(guò)智能倉(cāng)儲(chǔ)與物流升級(jí)供應(yīng)鏈，減少人力成本的同時(shí)大幅提高了生產(chǎn)效率。例如，自熱火鍋品牌自嗨鍋在業(yè)內(nèi)率先打通供應(yīng)鏈全鏈路，實(shí)現(xiàn)了中央共享工廠、無(wú)人工廠和全自動(dòng)機(jī)械搬運(yùn)，所生產(chǎn)的食材不僅可以獨(dú)立售賣(mài)，還可以組合成新的商品。此外，自嗨鍋與車(chē)企合作開(kāi)發(fā)智能經(jīng)銷(xiāo)物流車(chē)，推動(dòng)智能經(jīng)銷(xiāo)體系的數(shù)字化升級(jí)，打造順暢的產(chǎn)品流通路徑。新銳乳業(yè)品牌認(rèn)養(yǎng)一頭牛與京東物流合作建立智能物流園區(qū)，實(shí)時(shí)自動(dòng)抓取倉(cāng)庫(kù)設(shè)備的運(yùn)行數(shù)據(jù)，上線WMS (倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng))項(xiàng)目首倉(cāng)，通過(guò)消費(fèi)者為中心的數(shù)字化倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目，打造獨(dú)特?cái)?shù)智化供應(yīng)鏈端倉(cāng)儲(chǔ)模塊。新式茶飲品牌喜茶與優(yōu)質(zhì)的上游生產(chǎn)商合作，改進(jìn)種植工藝，收集顧客偏好數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)茶葉品種、制茶工藝定制化，并借助數(shù)字化工具打通供應(yīng)鏈上下游。雪糕品牌鐘薛高通過(guò)成熟的冷鏈物流體系解決雪糕配送問(wèn)題，并實(shí)驗(yàn)性推出全國(guó)首臺(tái)冰激凌自動(dòng)無(wú)人零售車(chē)，探索掃碼機(jī)器人自主購(gòu)買(mǎi)新場(chǎng)景。

 

同時(shí)，大多數(shù)品牌已經(jīng)建立了產(chǎn)品溯源體系，通過(guò)一物一碼技術(shù)對(duì)產(chǎn)品生命周期進(jìn)行管理。例如，認(rèn)養(yǎng)一頭牛與愛(ài)創(chuàng)科技達(dá)成合作，建立一物一碼全鏈路數(shù)字化解決方案，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)的全生命周期管理。鐘薛高陸續(xù)投入上千萬(wàn)元建立產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，目前第一階段的溯源系統(tǒng)搭建工作已完成。元?dú)馍滞ㄟ^(guò)原生值、屬性值、活動(dòng)值三重空碼賦值技術(shù)，基于在線化能力將“碼”視為品牌與用戶互動(dòng)的入口。消費(fèi)者端通過(guò)活動(dòng)值參與活動(dòng)，企業(yè)后臺(tái)通過(guò)原生值獲取原始產(chǎn)品銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、消費(fèi)場(chǎng)景，通過(guò)活動(dòng)值收集活動(dòng)效果指數(shù)。處理產(chǎn)品銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、消費(fèi)場(chǎng)景數(shù)據(jù)和活動(dòng)效果指數(shù)三類(lèi)真實(shí)的原始數(shù)據(jù)，企業(yè)可掌握渠道、流轉(zhuǎn)、用戶相關(guān)信息，勾勒核心用戶群體畫(huà)像，掌握不同區(qū)域間的營(yíng)銷(xiāo)效果，從而提升獲客效率，精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。

 

 

 

03

運(yùn)營(yíng)體系的數(shù)字化整合

 

新消費(fèi)品依托數(shù)字化商業(yè)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)的深度融合。在消費(fèi)端，新消費(fèi)品開(kāi)啟以消費(fèi)者為中心的運(yùn)營(yíng)體系，洞察新興消費(fèi)人群的細(xì)分需求，統(tǒng)一管理會(huì)員系統(tǒng)，直擊用戶痛點(diǎn)，提升用戶體驗(yàn)。在企業(yè)業(yè)務(wù)端，新消費(fèi)品積極探索數(shù)字中臺(tái)的建設(shè)，打通企業(yè)內(nèi)部管理渠道，為企業(yè)運(yùn)營(yíng)提質(zhì)增效。

 

// 數(shù)據(jù)支持用戶運(yùn)營(yíng)，為產(chǎn)品賦能

 

新消費(fèi)品搭建會(huì)員體系、數(shù)據(jù)系統(tǒng)，使用數(shù)據(jù)和技術(shù)工具收集消費(fèi)者信息，建立用戶畫(huà)像，洞悉個(gè)性化需求，進(jìn)行分層管理，不僅能改善消費(fèi)者的體驗(yàn)，增加信任度和滿意度，還為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)迭代提供方向。

 

一是通過(guò)公私域獲取大量、多樣化的用戶數(shù)據(jù)，將多平臺(tái)數(shù)據(jù)打通，形成統(tǒng)一的數(shù)據(jù)體系。例如，喜茶推出的“喜茶GO”小程序，會(huì)員已超過(guò)3500萬(wàn)，大規(guī)模會(huì)員系統(tǒng)幫助喜茶掌握大量的用戶數(shù)據(jù)，例如出生日期、所在地、使用會(huì)員服務(wù)的頻率、購(gòu)買(mǎi)或接受卡券的名稱與頻率等，并將用戶數(shù)據(jù)有效整合在一起，為喜茶洞察用戶需求打下基礎(chǔ)。認(rèn)養(yǎng)一頭牛將一物一碼收集到的消費(fèi)者信息導(dǎo)入CDP用戶數(shù)據(jù)平臺(tái)，并通過(guò)自身全域會(huì)員中臺(tái)、自研小程序商城等系統(tǒng)，提升多平臺(tái)數(shù)據(jù)對(duì)接能力和數(shù)據(jù)解密能力，將全渠道的會(huì)員體系打通，建立統(tǒng)一的會(huì)員體系。

 

 

二是在用戶數(shù)據(jù)的分析與應(yīng)用方面，新消費(fèi)品以數(shù)據(jù)后臺(tái)為支撐開(kāi)展用戶運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)有效精準(zhǔn)的用戶觸達(dá)。例如，認(rèn)養(yǎng)一頭牛通過(guò)CDP系統(tǒng)可以對(duì)用戶數(shù)據(jù)進(jìn)行分類(lèi)歸納，完善客戶標(biāo)簽和客戶畫(huà)像，建立RFM模型并進(jìn)行用戶分層，篩選出高等級(jí)的會(huì)員推薦實(shí)名認(rèn)養(yǎng)，并享有專屬定制消費(fèi)。通過(guò)對(duì)高等級(jí)會(huì)員進(jìn)行定制化的服務(wù)，2021年30%的高等級(jí)會(huì)員開(kāi)通了高端奶卡，高價(jià)值用戶轉(zhuǎn)化率同比提升了6倍。定制營(yíng)養(yǎng)品牌LemonBox將小程序再度開(kāi)發(fā)為自建站，將用戶填寫(xiě)問(wèn)卷的數(shù)據(jù)沉淀下來(lái)，根據(jù)人群、利益點(diǎn)、定價(jià)、內(nèi)容，形成一套增長(zhǎng)決策，并將用戶分層，采取不同的拉新行為，形成閉環(huán)。

 

三是利用大量數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)的用戶喜好預(yù)測(cè)，為產(chǎn)品研發(fā)和個(gè)性化服務(wù)提供數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。例如，2021年底，元?dú)馍趾献髟坡?tīng)CEM，聚焦消費(fèi)者全渠道體驗(yàn)反饋數(shù)據(jù)的整合與分析，基于元?dú)馍值漠a(chǎn)品矩陣搭建完善的細(xì)顆粒度指標(biāo)模型，涵蓋產(chǎn)品導(dǎo)向及需求導(dǎo)向的不同細(xì)分指標(biāo)，實(shí)時(shí)跟蹤消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的評(píng)論和分享，獲知消費(fèi)者最為關(guān)注的產(chǎn)品特質(zhì)。同時(shí)，通過(guò)大數(shù)據(jù)及深度學(xué)習(xí)的NLP算法，輸出涵蓋元?dú)馍之a(chǎn)品線的產(chǎn)品、場(chǎng)景、復(fù)購(gòu)等多維度的洞察分析，與競(jìng)品在包裝、口味、營(yíng)銷(xiāo)等全方位的對(duì)比分析，挖掘差異化價(jià)值點(diǎn)，讓新品研發(fā)更貼合消費(fèi)者需求和喜好。喜茶根據(jù)用戶點(diǎn)單數(shù)據(jù)得出女性用戶更愛(ài)溫暖、越年輕越愛(ài)“正常冰”、“80后”選擇“正常糖”的比例大幅下降等洞察。這些數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)解讀，進(jìn)一步指導(dǎo)喜茶的產(chǎn)品決策，例如在行業(yè)中率先推出可降低90%熱量的甜菊糖。喜茶推出新品的一部分靈感也來(lái)自對(duì)用戶行為的收集。喜茶GO小程序允許用戶在點(diǎn)單時(shí)自選配料混搭，并長(zhǎng)期追蹤這部分?jǐn)?shù)據(jù)，積淀出重復(fù)度最高的搭配，應(yīng)用于產(chǎn)品研發(fā)階段。

 

 

// 探索中臺(tái)建設(shè)，融合數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)

 

建設(shè)數(shù)字中臺(tái)正在成為新消費(fèi)品的主流數(shù)字化戰(zhàn)略。新消費(fèi)品仍在探索自主建設(shè)中臺(tái)，并實(shí)現(xiàn)數(shù)字中臺(tái)與企業(yè)業(yè)務(wù)流程的深度融合。

 

 

發(fā)展較快的頭部新消費(fèi)品牌已經(jīng)在搭建完善的數(shù)字中臺(tái)，聯(lián)通數(shù)據(jù)與業(yè)務(wù)。例如，元?dú)馍謴臄?shù)據(jù)鏈條化、中臺(tái)運(yùn)營(yíng)化、運(yùn)營(yíng)自動(dòng)化、共享智能化四個(gè)方向建立數(shù)字化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)。數(shù)據(jù)鏈條化將元?dú)馍稚舷掠蔚臄?shù)據(jù)穿透，利用合作伙伴的系統(tǒng)與工具采集全運(yùn)營(yíng)鏈路的完整數(shù)據(jù)，沉淀到數(shù)據(jù)湖中對(duì)齊；中臺(tái)運(yùn)營(yíng)化指中臺(tái)給業(yè)務(wù)和服務(wù)能力提供完整的支持，利用數(shù)據(jù)和算法直接對(duì)前端與運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)共享，承接企業(yè)運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)包括計(jì)劃、生產(chǎn)、采購(gòu)、銷(xiāo)售策略、財(cái)務(wù)等全運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)的中臺(tái)化；運(yùn)營(yíng)自動(dòng)化指業(yè)務(wù)錄入數(shù)據(jù)后自動(dòng)完成從訂單對(duì)賬、入賬、報(bào)表、商務(wù)分析到最終結(jié)算的全過(guò)程；通過(guò)共享智能化強(qiáng)調(diào)基于數(shù)據(jù)、算法、AI基礎(chǔ)上形成共享能力，以智能為目標(biāo)、以終為始對(duì)流程、業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)共享的智能。白酒品牌江小白打造產(chǎn)供銷(xiāo)一體化云平臺(tái)，全面整合集團(tuán)各業(yè)務(wù)系統(tǒng)，通過(guò)對(duì)SAP系統(tǒng)、用戶運(yùn)營(yíng)中臺(tái)、業(yè)務(wù)系統(tǒng)中臺(tái)、小白外勤等系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)集成，打通所有環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)共享，提升了集團(tuán)產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)同、全渠道營(yíng)銷(xiāo)、業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化、運(yùn)營(yíng)管理等方面能力。

 

嶄露頭角的新銳品牌則暫時(shí)通過(guò)與外部企業(yè)的合作打通數(shù)據(jù)，節(jié)約開(kāi)發(fā)成本，穩(wěn)步推進(jìn)自身的數(shù)字化進(jìn)程。例如，認(rèn)養(yǎng)一頭牛的數(shù)據(jù)中臺(tái)已實(shí)現(xiàn)了釘釘端深度融合，將釘釘作為全鏈路數(shù)字化的入口。認(rèn)養(yǎng)一頭牛的經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售、月度計(jì)劃等報(bào)表、數(shù)據(jù)都能通過(guò)釘釘端商業(yè)智能看板統(tǒng)一呈現(xiàn)。2022年初，認(rèn)養(yǎng)一頭牛與伯俊科技達(dá)成合作協(xié)議，召開(kāi)業(yè)務(wù)中臺(tái)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)，探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型新路程。全品類(lèi)高端茶品牌小罐茶合作數(shù)云，打通各個(gè)渠道，將全域客戶進(jìn)行數(shù)據(jù)清洗、整合和管理，從而建立數(shù)據(jù)資產(chǎn)管理平臺(tái)。

 

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結(jié)語(yǔ)

 

我國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)正在發(fā)生劇烈的改變，經(jīng)歷解構(gòu)和重塑。新消費(fèi)人群的出現(xiàn)，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，為新消費(fèi)品開(kāi)辟了新的賽道。新消費(fèi)品以數(shù)字化作為加速器，重構(gòu)產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈、用戶運(yùn)營(yíng)的新法則，成為了消費(fèi)品市場(chǎng)上充滿活力的“新生軍團(tuán)”，不僅滿足了消費(fèi)者個(gè)性多樣的需求，更是推動(dòng)了消費(fèi)品市場(chǎng)的革新發(fā)展。

 

關(guān)于新消費(fèi)品的發(fā)展前景，市場(chǎng)上從不缺少充滿爭(zhēng)議的聲音。新消費(fèi)品的數(shù)字化建設(shè)確實(shí)有很多亮點(diǎn)值得同行業(yè)學(xué)習(xí)，但也存在漏洞與弊病。在新式發(fā)展占領(lǐng)市場(chǎng)份額后，新消費(fèi)品也在掙扎中，一邊突圍各品牌的圍追堵截，一邊避免落入傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的窠臼。新消費(fèi)品求新求快的商業(yè)模式能否經(jīng)受考驗(yàn)，雨后春筍般涌現(xiàn)的新消費(fèi)品牌，在大浪淘沙后誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù)，都需要接受市場(chǎng)進(jìn)一步的檢驗(yàn)。